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Cognac V.S.O.P.

Ce Cognac a subi de plus longues années de vieillissement que le V.S, ce qui lui permet de dégager un bouquet plus épanoui en arômes. Il pourra se déguster en apéritif sur glace ou en digestif.

  • Terroir : Argilo-calcaire.
  • Cépages : Ugni-blanc.
  • Vinification : Vendange mécanique, pressurage, fermentation alcoolique, distillation.
  • Vieillissement : Elevé durant 5 ans à 15 ans dans des fûts en chêne Français.
  • Conditionnement : En bouteille de 0,70 L et en  cubi de 5 L pour le particulier.