Pineau des Charentes Blanc
Cette liqueur, de couleur ambrée aux subtils parfums d’épices et de miel, accompagne vos apéritifs et se marie très bien avec un fromage aux goûts relevés. A servir frais.
- Terroir : Argilo-calcaire.
- Cépages : Ugni-blanc et Colombard.
- Vinification : Macération pelliculaire durant 24h, pressurage, mutation avec de l’eau-de-vie de Cognac.
- Vieillissement : Elevé durant 2 ans à 8 ans dans des tonneaux en chêne Français.
- Conditionnement :
- En bouteille de 0,75 L.
- En bouteille de 1 L pour la restauration.
- Distinctions :
- Guide Hachette 2010 (**)
- Guide Hachette 2011